Esperienze gastronomiche con l'Italia del Gusto
Lo stress fa ingrassare? Sarà vero? Certo che lo è. Ebbene, ecco alcuni alimenti per combattere gli effetti dello stress a tavola, ed altri per evitare proprio di stressarsi!
Igiene degli alimenti: conosciamo meglio due concetti chiave che hanno a che fare con l’igiene degli alimenti, la pastorizzazione e la sterilizzazione.
Lampascioni e diabete: qual è il loro legame? Cosa succede se si mangiano lampascioni e si soffre di diabete? I lampascioni possono aiutare a prevenire o tenere a bada il diabete? E quale tipo di diabete?
Mangiare 5 noci al giorno è un vero toccasana: un piccolo grande segreto della nonna capace di farci stare bene, coccolare le nostre funzioni corporee a più livelli e mantenerci giovani più che mai. Occhio però alle controindicazioni.
Cosa succede se mangi aglio tutti i giorni? Forse non lo sapevi e pensi solamente che l’aglio sia una spezia poco utile e maleodorante, ma ti sbagli. L’aglio ha innumerevoli e preziosissime proprietà benefiche. Eccole.
Il nostro intestino sa come farci stare bene e come difenderci dai virus: anche quelli che non hanno nulla a che fare con le patologie intestinali. Lo sapevi? Ecco come accade tutto ciò.
Scopriamo insieme cosa succede se mangiare pizza la sera. La pizza, in fondo, è uno dei capisaldi della dieta mediterranea, è un alimento sano e completo e accontenta davvero tutti. E allora, farà bene?
Covid, il grasso aiuta? Sappiamo che obesità, sovrappeso, diabete e altre patologie sono sempre pericolose per la salute. E riguardo al Covid invece, cosa dice la scienza? Scopriamolo assieme.
Cosa succede se mangiamo troppi zuccheri? Fa male? Perchè? Ve lo spieghiamo subito, indicandovi gli alimenti “incriminati” e spiegandovi quali sono i segnali da non sottovalutare.
Cosa succede se mangi troppo sale? Alcune informazioni utili sul tema e dei consigli preziosi per rivedere il proprio stile alimentare in funzione della riduzione del sodio.