Autore: Ilaria

6 Aprile 2021 0

Comprare vino online: un piccolo vademecum

Di Ilaria

Comprare vini online: come orientarsi nella scelta della propria enoteca online di fiducia? Quali vini scegliere? E perchè non acquistare anche altro, come per esempio dei prodotti tipici d’eccellenza?

11 Gennaio 2021 0

Meno nitriti, più salute: parola di UE

Di Ilaria

E’ notizia di questi giorni che l’Unione Europea sta prendendo nuovamente in esame i livelli massimi di nitriti consentiti all’interno degli alimenti: obiettivo, bilanciare controllo della proliferazione batterica e salute del consumatore.