Esperienze gastronomiche con l'Italia del Gusto
Mangiare vegano, perché farlo? Ognuno ha le sue ragioni, valutarla non è cosa strana ma anzi può essere una scelta di benessere per se stessi e per il pianeta. A voi alcune info sul tema.
Ribattezzata dai media dieta Smalling, la dieta vegana del difensore della Roma suscita perplessità e curiosità. Ma il giocatore ci rassicura che è buona, nutriente e che anzi dà un boost al sistema immunitario.
Si chiama tempeh ed è una interessante alternativa al tofu: un alimento altamente proteico di origine vegetale, saporito e particolarmente versatile da usare in cucina. Potete anche prepararlo da soli in casa.
Insetti commestibili, che ne direste di preparare una bella focaccia con farina di insetti? Sembra che il futuro punti proprio in quella direzione, e allora facciamo il punto della situazione.
Carne finta o fake meat, ecco la novità che guarda al futuro, al risparmio d’acqua, al benessere dell’ambiente e che consente all’uomo di avere molte proteine a disposizione senza sacrificare gli animali.
Alla scoperta della dieta vegana, delle sue caratteristiche e dei suoi benefici: conosciamo insieme tutti gli aspetti ed i vantaggi di una dieta priva di alimenti di origine animale.
Formaggi e latticini vegani, quali sono? Chi compra i formaggi vegani cerca qualità e varietà ed oggi questa sul mercato non manca. Vediamo assieme quali sono i prodotti migliori.