Esperienze gastronomiche con l'Italia del Gusto
Le ocratossine sono micotossine prodotte da funghi che contaminano caffè, cereali, vino e altri alimenti, rappresentando un rischio per la salute. Possono causare danni renali, epatici e aumentare il rischio di cancro. Scegliere prodotti certificati e conservare correttamente il caffè riduce i pericoli.
Uno studio su macchinette del caffè in ospedali e abitazioni ha rilevato colonie microbiche, prevalentemente innocue. Tuttavia, è stata riscontrata la presenza di batteri potenzialmente pericolosi. Migliorare la pulizia è cruciale, soprattutto in ambienti sanitari.
Non è raro, quando si ordina un caffè al bar, ricevere anche un cioccolatino di accompagnamento, poggiato sul piattino. L’abbinamento…
Colesterolo alto, cosa mangiare e cosa non mangiare? A voi una serie di consigli utili in merito ai cibi da aggiungere alla vostra dieta ed ai cibi invece che è meglio eliminare dalla dieta per cercare di abbassare il colesterolo.
Caffè e limone fa dimagrire? Sta spopolando sul web il suggerimento di bere caffe e limone insieme per dimagrire. Vediamo se questo consiglio può essere utile davvero e se ha un fondamento scientifico.
Quale acqua usare per fare un buon caffè? C’è chi dice che sia meglio quella di rubinetto, chi invece pensa che l’ideale sia quella minerale in bottiglia. La scienza ha dato la risposta, e noi ve la riproponiamo!
Macchinette da caffè con cialde: quanto sono sicure e quanto sono sane? Se trovate i vermi nelle macchinette per il caffè non stupitevi! Possono ospitare fino a una settantina di batteri, alcuni dei quali patogeni.
Caffè, 8 errori comunissimi che tutti commettiamo e che possono pregiudicare il piacere di gustare una bevanda nera preparata a regola d’arte.
Quante calorie ha il caffè? Scopriamo insieme la risposta in accordo naturalmente con le nostre abitudini d’assunzione dell’irresistibile ed energetica bevanda nera.
Il suo nome è caffè Bulleproof ed è la bevanda ideale per la colazione di chi desidera perdere peso, mandare il corpo in chetosi e bruciare grassi facilmente.