Esperienze gastronomiche con l'Italia del Gusto
Il settore delle bevande no/low alcohol cresce globalmente, ma l’Italia, nonostante il via libera alla produzione di vini dealcolati, resta legata al tradizionalismo. Pur essendo leader nel Made in Italy e nei vini di qualità, fatica ad aprirsi alle innovazioni del mercato.
Il Franciacorta Satèn è un vino spumante italiano di alta qualità, prodotto esclusivamente da uve a bacca bianca coltivate nella…
Comprare vino online: una serie di suggerimenti interessanti in merito ai migliori siti internet dove acquistare vino online, etichette rare, vini biodinamici, vini regionali e molto altro.
L’Unione Europea vuole spingere i consumatori a bere meno vino autorizzando l’aggiunta d’acqua nel prodotto a scapito del contenuto alcolico.
Dai dati presentati nella ricerca Iri per Vinitaly è emerso che l’interesse dei consumatori verso gli spumanti e i vini DOC è aumentato.
Lo spumante piemontese Cuvage Asti Docg ha conquistato il quarto posto in occasione della 20° edizione del Muscats du monde 2020, concorso internazionale.
L’Emilia-Romagna conquista un importante riconoscimento per i suoi vini: il Pignoletto, infatti, ha ottenuto la certificazione DOC.