Esperienze gastronomiche con l'Italia del Gusto
L’Unione Europea vuole spingere i consumatori a bere meno vino autorizzando l’aggiunta d’acqua nel prodotto a scapito del contenuto alcolico.
Dai dati presentati nella ricerca Iri per Vinitaly è emerso che l’interesse dei consumatori verso gli spumanti e i vini DOC è aumentato.
Lo spumante piemontese Cuvage Asti Docg ha conquistato il quarto posto in occasione della 20° edizione del Muscats du monde 2020, concorso internazionale.
L’Emilia-Romagna conquista un importante riconoscimento per i suoi vini: il Pignoletto, infatti, ha ottenuto la certificazione DOC.
