Esperienze gastronomiche con l'Italia del Gusto
Insetti commestibili, avete sempre dichiarato di non volerli mangiare, ma con buona probabilità li avete già mangiati in più occasioni senza saperlo. Ecco dove e quando.
Si parla molto della chitina negli insetti commestibili: cos’è? Fa male? Fa bene? La scienza sembra che in questo senso si divida. Affrontiamo l’argomento e cerchiamo di capire qualcosa di più sul tema.
Insetti commestibili vendita online, dove trovarli, perchè acquistarli? Gli insetti commestibili sono altamente proteici ed hanno già un loro pubblico di amanti ed estimatori. Vediamo dunque dove poterli comprare.
Insetti commestibili, che ne direste di preparare una bella focaccia con farina di insetti? Sembra che il futuro punti proprio in quella direzione, e allora facciamo il punto della situazione.