Da 11 generazioni i Weegmuller producono vini con grande rispetto per le specificità delle annate, cura assoluta del vigneto attraverso piccoli dettagli, vendemmie rigorosamente a mano assicurano una selezione di vini che fanno battere il cuore di ogni intenditore.
Il Riesling Gimmeldinger si presenta di colore giallo paglierino, con chiari e potenti sentori minerali, agrumi e pesca. In bocca è elegante, morbido ma deciso, dal finale decisamente persistente.
Da abbinare a pesce, pollo, cucina asiatica ma anche con piatti a base di tartufo bianco pregiato.