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Sale di Maldon affumicato - 125 gr.

Sale di Maldon affumicato

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Il Sale di Maldon affumicato è una variante ottenuta dalla storica azienda inglese produttrice del sale più famoso e ricercato del mondo. La versione affumicata è ottenuta tramite l'esposizione del sale al fumo di botti di legno inglese, tale processo oltre all'oscurimento del sale, conferisce particolari aromi speziati simili a caffè e nocciola. Adatto a palati finissimi, questo sale unisce le straordinarie caratteristiche del sale di maldon quali spiccata croccantezza dei cristalli di sale, lentissimo scioglimento ed aromi di spezie nobili.

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